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各种蔬菜在施肥应该注意的问题

 要想蔬菜产量高,施肥是必不可少的。但是施肥也不是随便就可以施的,有些禁忌的地方需要我们注意。那么蔬菜施肥要注意哪些问题呢?

一、叶菜类蔬菜不要施硝铵
 
 
小白菜、大白菜、苋菜、芹菜、包心菜等,生长期间极易吸收硝酸态氮肥,如施用硝铵,叶菜类蔬菜吸收的都是硝酸盐类离子,人食用后硝酸盐类离子就会进入人体,人体积蓄性中毒。
 
 
二、蔬菜不要在施用尿素后浇水
尿素中所含的氮成分为酰铵态氮,酰铵态氮素在土壤微生物分泌的脲酶的作用下,转化为碳酸铵或碳酸氢铵后才能被蔬菜根系吸收利用。如果尿素施后马上浇水或遇到雨淋,酰铵态的氮素就会流失。所以,尿素无论做蔬菜的基肥或追肥,都应该在施后5~6天,使其全部转化后再浇水,以免造成损失。
 
三、不要在菜地缺水时施用碳铵
碳铵这种肥料化学性质极不稳定,容易挥发,在菜田施用碳铵时,无论做基肥还是做追肥,都应该在菜田湿润的情况下进行深施,并且施后立即覆土。如果天气干旱,又非施用碳铵不可,可兑水泼施或施后浇水。
 
四、叶菜类蔬菜不要喷施高浓度氮肥
如果用尿素、硫铵等进行蔬菜叶面喷施,虽然能使蔬菜叶肥色绿,色泽好,但有害盐类在绿叶类蔬菜中的含量就会显著增加,继而影响消费者的身体健康。
 
五、大棚蔬菜不要用浓度较高的铵态氮肥
大棚内由于温度较高,湿度较大,高浓度的铵态氮肥在适宜的温度及湿度条件下,在土壤酶的作用下易分解,最后转化成气体氨,进而会导致蔬菜氨中毒,影响蔬菜的品质和产量


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